عدد المساهمات : 1863 نقاط : 6524 تاريخ التسجيل : 05/04/2010 العمر : 37 الموقع : http://www.elbayadh.ahladalil.com
موضوع: حلوة الطابع هشة و خفيفة الأحد 2 أكتوبر - 18:15
المقادير : 04 حبات بيض كاملة وواحدة بيضاء كاس زيت كاس سكر عادي 04 مغارف كبار لحظة 02 خمارة الحلوى لفاني كاس مايزينة التحضير : يخلط البيض جيدا مع السكر العادي حتى يذوب بعد ذلك يضاف له الزيت و يخلط جيدا حتى يطلع الخليط كانكي رايحة تعملي مايوناز ماتخافيش من الخليط بعد ذلك زيدي الفرينة حوالي 04 الى 05 مغارف معاهم المايزينة و الخمارة و خلطي جيدا ثم زيدي اللحظة وواسلي الخلط بالفوي بعد ذلك نحي الفوي و ادخلي يدك عزيزتي و واصلي في صب الفرينة مع الخلط الدائري لكن ماتعجنيش الخليط اى ماتدلكيهش حتى تتلم العجينة اجيك تلصق القليل في الاصابع خليها ترتاح حوالي 1/2 ساعة بعدما اتكوني درتيها في ساشي حضري السنة التي تمش الى الفرن و شكلي اشكال الي تحبيها وزينيها بخليط التلميع و شرطيها بالفرشاة بعد ذلك ادخليها الى الفرن وبصحتكم ارجو ان اكون وفقت في الشح بالمناسبة باش ايجيك القاطو هش لازم تتبعي ترتيب المقادير.