om nadjmeddine مستشارة مدير المنتدى
الوسام :
عدد المساهمات : 1863 نقاط : 6524 تاريخ التسجيل : 05/04/2010 العمر : 37 الموقع : http://www.elbayadh.ahladalil.com
| موضوع: لامـونة...... الأربعاء 19 أكتوبر - 17:59 | |
| المقادير: كاس حليب كاس زيت 1/2كاس ماء الزهر 02 بيض 1/2 كاس ماء 01 خمارة الحلوى 1 و 1/2 ملعقة خمارة الخبز الفرينة ياش اتلمي العجينة
طريقة التحضير: في وعاء بلاسنيكي نضع البيض و نضربو بالفوي مع قرصة ملح + الزيت + ماء الزهر+1/2 كاس ماء + باكي خمارة + خميرة الخبز+ الفرينة حتى تتلم العجينة ادلكي بالحليب حتى تتحصلي على عجينة تتلسق في اليد خليها ترتاح و لما تشوفيها خمرت نحيلها الخمور ثم شكليها كويرات بعدما اتكوني دهنتي البلا بالزيت حطيها فيه و خليها تخمر للمرة الثانية بعد ذلك ادهنيها من الفوق بخليط التلميع + سكر الحرش. بإمكانك عزيزتي تحشي الكويرات بالشكولاطة من الداخل اجي روعة و بصحتكم.
| |
|
جيهان
عدد المساهمات : 55 نقاط : 75 تاريخ التسجيل : 24/09/2010 العمر : 44
| موضوع: رد: لامـونة...... الجمعة 21 أكتوبر - 9:41 | |
| | |
|