ســــــــلطات خطيرة مرة لمائدتك سيدتي

الـــــسلطة اليونانية
1طماطم.........مقطعة مربعات كبيرة
5 ورقات خس........مقطع
10زيتون أسود شرائح....
2بصل أخضر....مقطع
1 فلفل رومي....مقطع بشكل طولي
جبنه فيتا مقطعة مربعات.
1فجل حمر....مقطع شرائح
رشة سماق
2 ملعقة مايونيز
ملعقة خل
فص ثوم مدقوق
رشة ملح
طريقة التحضير
الطريقة تخلط جميع المقادير ماعدا......( السماق والمايونيز والخل والثوم).
ونضع قليل من الملح.
ثم نخلط المايونيز مع الثوم مع الخل جيداااااااااااا
نضع السلطة في صحن التقديم .........ونضع خلطة المايونيز من فوق بشكل مرتب......ثم نرش قليل من السمااق.
------------------------------------------------------------------------------

سلطـــــــــة الباستا
كيس باستا(معكرونة) ملونه مسلوقه
2 فلفل ملون شرايح اخضر واصفر
بصله شرايح
2 خيار شرايح
1/2 كوب زيتون شرايح اخضر واسود
جزره مبشوره
1/2 كوب جبن حلوم مبشور
ملعقتين نعناع مفروم او ناشف
1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب ليمون
2 ملعقتين كبيرتين خل
ملح فلفل اسود

طريقة التحضير
توضع كلها مع بعض ,,تتبل بالليمون والخل والملح...وتحرك مع بعضها ..
وتقدم ..
--------------------------------------------------------------------

الســــــــــــلطة الايطــــالية
نصف علبة ذرة
1 علبة فطر مقطع (حسب الرغبة)
1 حبة طماطم كبيرة
2 حبة خيار كبيرة
حبة فلفل احمر حلو صغيرة
حبة فلفل اخضر حلو صغيرة
حبة فلفل اصفر حلو صغيرة
حبة ملفوف احمر من الحجم الصغير جداً
عصير ليمون تقريبا
ملح + سماق + خـل ابيـض ( حسب الذوق والحاجة )
وممكن ان تنثري عليها ملعقة سكر ثم التتبيله حسب الرغبة )
طريقة التحضير
قطعي جميع المقادير السابقة الى قطع صغير ة
اخلطيها جيدا , ثم تبلي بعصير الليمون و الملح والسماق والخل
-------------------------------------------------------------------
الســــلطة التركية
حبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة

طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص
والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.
------------------------------------------------------------------------------
الفتوووووش (يا حبي له)
6 ورقات خـــــــس
1خيـــــــار حجم كبير
2 طماطم
نص حزمة بقدونس
نص حزمة فرفحين
ربع حزمة جرجير
4 فجل
1او 2بصل اخضر
1 كبير فلفل اخضر
نص ليمونة(حسب الذوق)
ملعقة دبس رمان
3 معالق كبار زيت زيتون
رشة ملح(حسب الذوق)
رشة سماق
وخبز محمص والاطيب انه يكون مقلي باالزيت مش بالفرن
--------------------------------------------------------------------------
اتمنى انه تنال اعجابكم وصحــــــــة وهنـــــــــــــــآ

» معلومات خطيرة جدا ؟
» جراحة إنقاص وزن الأطفال خطيرة
» مجموعة بلايز روعه لك سيدتي....
» مراحل الحمل والتغيرات التي تطرأ على جسمك سيدتي