كيكة سهلة و لذييذة

كاسين طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كأس سكر
كأس حليب
ثلاث أرباع كأس زيت
3 بيضات
فانيليا

الطريقة :

ننخل الطحين وال ب ب ونتركه جانباً ..

نضرب البيض بعد إضافة الفانيليا عليه بالخفاق اليدوي وبسرعة عالية حتى تظهر فقاعات كثيرة
نضيف السكر والزيت والحليب ونستمر بالخفق

الآن نضيف الطحين بالتدريج ونخفق بملعقة خشب ( حتى لا يخرج الهواء من العجينة )
وبعد أن تتمازج ممكن أن نخفقها بالخفاق اليدوي مدة نصف دقيقة وعلى أقلللللللللل سرعة ..

نصبها في القالب ونترك القليل من الخليط ونضيف إليه بودرة كاكاو ونخفقه
ومن ثم نصبه في وسط القالب
(( هذا في حالة رغبنا أن تكون رخامية ))

نضعها في فرن حرارته 170 مدة 35 دقيقة !

* * * *

هذي لما طلعتها من الفرن

هنا لما قلبتها

هنا صورتها وهي مقطعة

هذي صورة عن قرب

وهذي بعد تزيينها بصوص الشوكولاته والمكسرات

[/b]

» كيكة سهلة جدا
» كيكة إسفنجية
» طريقة صنع كيكة اسفنجيه لذيذه ومجربة
» اكلات سهلة وشهية ]] بمناسبة قدوم شهر رمضان
» حلويات جزائرية سهلة و بالصور