عدد المساهمات : 2508 نقاط : 18903 تاريخ التسجيل : 04/04/2010 العمر : 41 الموقع : www.elbayadh.ahladalil.com
موضوع: حلوى لذيذة وسريعة.............بالصور الإثنين 21 يونيو - 22:49
الطريقه
** نحمص على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره
** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور
نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون مايتكتل كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
وب الأخير راح يكون بالشكل هذا ...
بالهنا والعافية على قلوبكم
رميصاء
عدد المساهمات : 128 نقاط : 182 تاريخ التسجيل : 07/07/2010 العمر : 33
موضوع: رد: حلوى لذيذة وسريعة.............بالصور الثلاثاء 13 يوليو - 10:38
موضوع الحلويات موضوع رائع بما انني احب الحلويات فطريقة الصنع سهلة وبسيطة شكرا على المعلومات وشكرا مرة ثانية على هذا البرنامج
الإثنين 29 أغسطس - 10:49 من طرف 
موضوع: حلوى لذيذة وسريعة.............بالصور 
