om nadjmeddine مستشارة مدير المنتدى
الوسام :
عدد المساهمات : 1863 نقاط : 6524 تاريخ التسجيل : 05/04/2010 العمر : 37 الموقع : http://www.elbayadh.ahladalil.com
| موضوع: طريقة صنع الجبن المنزلي الجمعة 20 أغسطس - 13:22 | |
| لصنع الجبن المنزلي نحتاج الى.
- 5 لتر حليب - كأس خل التفاح أو الخل الأبيض - ملح
الطريقة: - نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة
- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن
- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء
- تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة
بالنسبة ل 5 لتر حليب حصلت على 700 غرام من الجبن و بالصحة و العافية
| |
|